PUMPKIN CAKE ALMOND

BAHAN A. 

   125 gr. Labu kuning kupas, serut kasar

   75 gr. Pisang ambon/barangan, kupas, lumatkan

   25 gr. Sultana/kismis

   25 gr. Kenari/almond iris

BAHAN B : Campur hingga rata

   

   75 gr. tepung terigu

   1/2 sdt. soda kue

   25 gr. Rolled oats/quick cooking (jangan yang instan), blender hingga remah

   1/2 sdt. Pala bubuk

   1/2 sdt. Jahe bubuk.

   1/2 sdt. Kayu manis bubuk

   1/8 sdt. Bumbu lapis legit bubuk (spekuk)

   40 gr. Brown sugar

BAHAN C : campur hingga rata.

   50 ml. Minyak zaitun extra virgin

   30 ml. Susu kedelai tawar

   1 butir Telur

   25 gr. Kenari/almond iris untuk taburan

CARA MEMBUAT :

Memakai Small Skillet, olesi dengan sedikit minyak, lapisi dengan kertas roti. Tuang bahan C ke bahan B, aduk dengan pengaduk bentuk balon (whisk) hingga rata. Masukkan bahan A secara bertahap, sambil terus diaduk. Tuang adonan ke dalam small skillet, taburi almond/kenari. Panggan hingga matang (+/- 60 menit), dengan api kecil.

By : Happy Healthy Cooking of Surabaya

        Kertabumi EC-29A. Prambanan Residence, Surabaya

        Phone/Fax : 031-99000220, HP : 08123105702, 082139553545

        Email : henscole@yahoo.com

        Phone Assistant : 08974455732

TAHUKAH ANDA? Peralatan masak Anda berpengaruh terhadap rasa masakan anda dan kesehatan anda. Untuk info lebih lengkap, kami bisa demokan langsung secara gratis bagaimana cara memasak sehat dan cepat tanpa memberikan efek samping bagi kesehatan anda. Hal ini pasti membuka wawasan anda demi kesehatan keluarga anda.