CARROT CAKE

BAHAN A :

   60 gr. Palm sugar

   50 cc. Madu

   100 cc. Olive oil

   2 btr.Telur

BAHAN B :

   60 gr. Oat-Havermout

   60 gr. Terigu segitiga

   1/2 sdt. Pala bubuk

   1 sdt. Bubuk kayu manis

   1/4 sdt. Jahe bubuk

   1/2 sdt. Baking Soda

   1/2 sdt. Baking powder

   150 gr. Wortel

CARA PENGOLAHAN : 

• Serut Wortel dengan menggunakan cone No. 1
• Campur bahan B sampai rata dalam mixing bowl besar
• Campur bahan A sampai rata dalam mixing bowl kecil
• Tuangkan 1 sdm campuran bahan B ke wortel, aduk rata
• Buat lubang ditengah pada bahan B, tuangkan campuran bahan A pada lubang tersebut. Aduk perlahan-lahan sampai rata.
• Tambahkan Wortel kedalam adonan dan aduk rata.
• Siapkan Small Skillet, beri sedikit butter dialasnya.
• Tuang adonan ke dalam saucepan dan masak dengan api kecil selama 20 menit
• Dikeluarkan setelah dingin dan potong-potong, Siap dihidangkan.

By : Happy Healthy Cooking of Surabaya

        Kertabumi EC-29A. Prambanan Residence, Surabaya

        Phone/Fax : 031-99000220, HP : 08123105702, 082139553545

        Email : henscole@yahoo.com

TAHUKAH ANDA? Peralatan masak Anda berpengaruh terhadap rasa Masakan Anda dan Kesehatan Anda. Untuk info lebih lanjut, silakan hubungi kami. Tidak ada salahnya memperluas pengetahuan Anda demi kesehatan Anda.