NASI AYAM HAINAM

Bahan nasi :

• Beras dicuci bersih
• Kaldu ayam
• Bawang putih dihaluskan
• Jahe dihaluskan
• MInyak wijen
• Kecap asin

Bahan untuk sambal :

• Cabe merah direbus
• Cabe rawit direbus
• Tomat direbus
• Jahe parut
• Bawang putih goreng dihaluskan (jika suka)
• Garam secukupnya

Cara membuat :

• Panaskan MP5 pada suhu 120C
• Masukkan minyak wijen, lalu tumis bawang putih dan jahe halus sampai harum
• Masukkan beras yang sudah dicuci, tambahkan kecap asin. Aduk sampai rata.
• Tambahkan kaldu ayam sesuai takaran memasak nasi yang normal
• Set MP5 pada RIC1 atau RIC2, sesuai dengan jumlah beras yang dumasak

Sambal :

• Haluskan cabe dan tomat
• Sedun jahe parut dengan sedikit kaldu panas
• Campurkan cabe, jahe dan bawang putih halus

How you prepare the foods you eat can be just as important to your health as what you eat 

Untuk informasi lebih lanjut, bisa hubungi kami :
Happy Healthy Cooking of Surabaya
Kertabumi EC-29A. Prambanan Residence Surabaya
Phone/Fax : 031-99000220
HP/Phone : 08123105702, 082139553545, 08974455732
Email : henscole@yahoo.com